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两个小少年于是又从江边往回走。商量着吃什么是好。纪天星说不出来,他知道江边有卖水族箱的,知道上码头路有银行,树西上有许多小饭店,宁安巷最中间的街口有间裁缝铺……更多就不知道了。犹豫了很久,他说想吃带馅儿的,树西街上挺多家那种小馆子。
江晏从小就在安乐里住,对附近一街一巷都熟悉得不得了。听了纪天星的话,他心里好像明白了什么,忍不住笑了:“倒也不用走那么远。”
说完拉着纪天星的手,从宁安巷钻进了缆绳胡同。那里有家做锅烙的老店。
饭口早就过了,可店里人还是不少。老店店面上支了个旧得快看不出原色的幌子,上书“金牌锅烙”。店门上的牌匾还是木头的,写着“老盛锅烙”。小胡同里四周都清净,热闹好像都堆在这一处了,店里进进出出,边上有个开着的窗子,里头一口大锅,窗前排着短短的队。
纪天星很惊奇。
江晏拉着他,非常灵活地钻进去。店里桌子椅子都挨得紧凑,连墙上都钉着那种长长的窄桌。
江晏在窄桌尽头找到了两个并排的空位。他熟练地从豁口的菜单夹上撤下一张薄薄的粉纸菜单,拉过栓在塑料绳上的破烂圆珠笔,一起递给了纪天星。
上头没太多东西,就几样锅烙,几样汤,还有几样酒水饮料。纪天星低头看了半天:“哪个好吃啊?”
“我喜欢吃三鲜的,还有西葫芦鸡蛋的。”江晏道:“你呢?”
纪天星想了想,有点矜持道:“嗯,那就这个吧。”
江晏飞快地划好了,跑到收银台去。后厨三口大铁锅,锅烙和汤都出得很快。没多久,他就端着个大托盘回来了。
素烩汤是新出锅的,木耳干豆腐胡萝卜都切丝拿淀粉水烩了,淋了打散的鸡蛋。盛出来时撒一把新炸的土豆丝和一撮香菜。咸鲜口的汤,里头该有的都有,天冷时吃一口,落进肚子里很踏实。锅烙就是本地人爱吃的那种带馅的东西,油汪汪的,外头脆,里头鲜。三鲜的放了足够多的海米和虾籽,西葫芦鸡蛋的放了足够多的虾皮。
纪天星吃了几口,立刻快乐起来:“好吃!你怎么不吃!”
江晏拿铁皮勺子慢慢搅着汤:“烫。”汤碗很热,他拢在手心里,暖手。拉着纪天星走了一路,一只手早就暖起来,另一只却还有点僵。
纪天星放下筷子,正色道:“我还不知道你叫什么呢。”
江晏停下了搅动,扭头看他:“我叫江晏。”
“燕子的燕么?”纪天星歪头。
“不是……”江晏摇头,一时想不出“晏”能组个什么词出来。
纪天星伸出白白的手心:“怎么写呀?”
江晏拉过他的手,一笔一画写下来。
纪天星小声道:“你两只手怎么都不是一个温度啊。”他很自然地握住了江晏还冷着的那只手,换了只手拿起勺子,开始喝汤:“汤也好喝!”
外头的雪不知道什么时候停了,天色明亮起来。店里热热闹闹的,锅烙的油烟味又飘过来。江晏任由纪天星拉着手,扭头尝了一口汤。
今天的汤是挺好喝的。他想。回去的时候要打包一份当晚饭。
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