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23. 咸的与甜的

说话间,只见热气升腾。是炉子的门打开了,随之而来的是浓厚诱人的香气。让后厨所有人都情不自禁的看了过来,若不是知道是大掌柜在做菜,怕是都要围过来瞧一瞧。

只见端出来的盘子上,一只金黄流油,色泽卖像绝佳的烤鸡摆在上面。筷子轻轻敲击几下,外表皮发出脆响,一筷子捅下去后撇开,里面的鸡肉鲜嫩多汁。

梅兰使劲的吞咽下自己的口水,喃喃道:“我的老天,这只鸡真好看啊,是我见过最香最好看的烤鸡。”

杨溶月失笑:“这还没完成呢。”

说着,将一旁的刷碗拿了过来,随后便将带着蜂蜜的刷子在烤鸡上上下涂抹,直至整个烤鸡都被蜂蜜裹满。

“哎呀,小姐。烤鸡怎么能加蜂蜜呢?吃双皮奶才加蜂蜜呢,烤鸡就应该和烤串一样加孜然或者辣椒粉才对!”梅兰看着那诱人的烤鸡裹上了一层蜂蜜顿时不解。

刘自在在后面打岔道:“这就不懂了吧,有些烤鸡就是可以加糖的,毕竟不是所有人都爱吃咸辣。”

此时已然到了中午,不少食客陆续进入酒楼吃饭。随着那烤鸡清甜中带着丝丝缕缕的焦香,好似夺门而入的土匪一样,强硬的钻进每个进店的食客的鼻子里。

文思与江鹤两人身穿文学社的袍子,快步走了进来。熟稔的招呼大堂伙计给他们上菜:“还有这飘的到处都是香味的美食也给我上一份。”

闻言,伙计为难的看了眼后厨,小声道:“两位学子,我们家杨掌柜的忙碌一上午就是在做这道菜,说是要给下午的贵客准备的,您若是要的话,我去问问,不过我也不保证。”

两人对视一眼,贵客?“没事,你帮我们问问杨掌柜,她认识我们,若是不行便算了。”

江鹤好脾气的笑了笑,随即内心猜测起来,最近还能有几个贵客,莫不是小舅舅?

伙计也是看过这两位学子与掌柜的相谈甚欢,自然是马上就去了后厨。

杨溶月此时正手把手吩咐后厨几个伙计帮着给其他烤鸡刷蜂蜜,听了伙计的解释,便点点头。

“行,那你出去让两位学子稍等,我这边很快就会送一份出去。”

说话间,杨溶月手上已经拿起菜刀,将一份已经上好蜂蜜的烤鸡手起刀落。很快就切好、摆盘,最后放上了一份削成鲜花模样的胡萝卜。

瞧着这一份色泽诱人,装盘干净的烤鸡。江鹤与文思没来得及点评一番,便一人抢了一个鸡腿啃了起来。

酒楼大堂内,不少食客本来专注的吃着自己面前的饭菜。此时却突然闻到另一股极为明显的香气,顿时觉得自己嘴里的东西不香了。

“什么东西,这么香啊?”

“我滴个亲娘哎,咋这么香啊。”

有鼻子灵的食客很快发现就是江鹤与文思桌子上的那盘烤鸡散发的香气,于是就有大胆的食客上前。

“两位学子,请问你们这点的是什么菜啊?我怎么没在菜牌上看见?”

文思摆摆手:“这个是我们求着杨掌柜卖给我们的,好像是不对外出售的新菜。”

此话一出,几个偷听的食客纷纷遗憾叹气。此刻再闻着两人那散发着香气的烤鸡,简直是煎熬。

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