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孔氏连连点头,摆手让两人抓紧去牙行。
踏出堂厅,方淮脸上一凉。
她抬头望天,缕缕细雨轻柔地抚过她的脸颊,伸手感受絮雨带来的微凉。
雨丝风片,微风细雨,将她眼前的一切笼罩上一层薄薄的罗纱,恍若仙雾缈缈的人间仙境……
方淮心里的愁闷不禁散了些许。
她只盼望爹能尽快好起来……
“淮娘!别磨叽了!快过来!”
方淮应了一声,快步走到曹氏身边。
“你们运道着实不错!”牙婆乐呵呵地对曹氏道,“谢府正巧今日让我带厨娘过去,那你跟我一道去吧!”
曹氏一愣,随即狂喜道:“可是伴月香铺的谢家?”
她问完,又疑惑道:“可我听讲谢家不是请了南山楼的大厨子吗?”
“家底再厚哪能——那谁知道?”牙婆连忙咽下后半句话,不耐道,“去去去!别在这儿碍事,她进不进得了谢府,你也管不到!”
她扭头高声招呼方淮:“你赶紧跟在后面,要走了!”
“淮娘!你安心进谢府!爹我们会照料的!”
方淮回头望喊叫的曹氏,朝她点头。
几位厨娘坐上马车,三三两两窃窃私语。
方淮见牙婆靠着车帘假寐,便往她手里塞碎银,小声道:“婆婆,不知此次前往谢府小女需留意哪些?”
牙婆掂了掂,满意地将碎银揣进怀里。
她扭头,笑着叮嘱方淮:“谢老爷、谢夫人为人和善,无须担忧,只要做的菜合他们胃口,约莫便能定下了。”
牙婆看着方淮,着重点出谢家少爷:“他们只有一子,名唤谢易,荒淫无度,若是进了府可得避着他点。”
其中有着一对酒窝的厨娘花容失色,她惊道:“厨娘他也不放过吗?”
牙婆耸肩,随意道:“那谁说得准?他若是看上了,谁能拦住?”
“我略有耳闻,但只说——”酒窝厨娘顿了顿,才小声道,“说谢府中的丫鬟都被——”
牙婆赞同点头,她指着南边道:“我也是听怜花巷姑娘说的——”
“那厨娘怎会被他瞧上?”
牙婆理了理发髻,瞥她道:“我只是好心提了一嘴,并非定会被他纠缠。”
“那我不去了!停车!”
方才说话的酒窝厨娘,连忙掀开车帘,催促车夫停下。
“谢府月例能给多少?”
方淮望着牙婆,满脸认真。
“少说五两。”牙婆张开一只手,语气感慨,“谢公子说不准会顺手给赏银。”
“他不是……”
牙婆点头,她掀开车帘,见离谢府还有一条街,又放下帘子道:“人是□□,但出手也确是大方,他头回去满春阁,为湘芬姑娘豪掷近百两银!”
方淮垂眸暗暗思量,大概清楚谢府的家底了。
车内的厨娘又喜又愁,喜的是在谢府做活能拿多多的月例,愁的是谢家公子这个大色胚。
马车缓缓停下,牙婆率先下车,她见其中两个厨娘磨磨蹭蹭,不耐道:“不愿进谢府的,在这儿等我出来!其余的赶紧下来!”
方淮头一个下车,她对牙婆直言:“与谢府签的是一年期吧?”
“你想卖身,他家还不见得乐意!”牙婆又对几人嘱咐,“谢老爷与谢夫人看重的是手艺,只要他们看得上,便能留下。”
几人随着丫鬟进谢府,方淮垂目行走,只默默听着身旁偶有的惊叹声。
走了片刻才至上房花厅,立在门口的丫鬟见到几人,打起帘笼朝里道:“夫人,牙婆来了。”
方淮刚迈进花厅,便感到一阵扑面而来的暖意。
她匆匆垂头行礼,谢夫人严氏发髻上簪着的凤尾累丝金钗从她眼中一闪而过。
严氏细细打量几位厨娘,剔去一位没入她眼的厨娘。
“婢子唤黄沙,几位娘子请随婢子往这边走。”
一道清脆悦耳的声音传入方淮耳中。
方淮不禁抬眸望了一眼,面前是一位身着豆绿短袄,下面月白褶裥裙的妙龄丫鬟。
她面容姣好,笑吟吟的上前领她们往灶房走。
行走间,其发髻间的珠钗莹莹泛光,下身月白绸缎似流水一般流淌。
方淮感慨谢府富裕的同时,打定主意要留下。
她方才扫视周围,多数厨娘打算做大荤。
方淮思量片刻,决定做一道爽口小菜。
她将莴苣清洗干净,去叶、皮,切成易入口的长段。
再将其放入沸水煮熟,捞出过凉水。
方淮垂眸,默默调着师父教她的秘制料汁。
今岁终于能去方家屯看望师父了……
方淮在方家行三,上有大姐与二哥,下有四弟与五弟。
若非师父认定,习得这门手艺,她也不会有底气离开纪家,回萃州……
不论曾经,还是如今,她都极为感激师父。
师父无子女,她便将师父当做亲娘;师父常腰痛,她便向人求教推拿;师父喜食糖,她便试做甜食菜肴……
况且她年岁愈大,愈发知晓会一门手艺对自己有多重要。
但奈何子欲养而亲不待。
师父在她定亲前,便因病去世了。
方淮嫁进纪家时常会想,若师父还在,她会嫁给纪辰吗?
她将料汁倒进,缓缓拌着莴苣,使其充分浸透料汁。
待这盘莴苣透亮青翠,散发出淡淡清香,这道脆琅玕便成了。
方淮环顾四周,见已有厨娘离开,便端着脆琅玕出了灶房。
刚出门,前面慢慢踱步的厨娘听到动静,一脸紧张地回头,看她手里是一盘素食,便又松了口气。
“你怎么做了道素食?我可听闻谢夫人最喜炙羊肉。”
方淮见这位厨娘与自己搭话,便行至她身边。
她刚要说话,一阵扑鼻而来的肉味。
这不禁让方淮微微蹙眉,她闻到了羊肉浓重的膻气。
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