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96. 饺子,阳关三叠

“詹夫人果然学古贯今,哈哈哈,阿西你是怎么做到瞎扯都这么有理有据的。”

詹世瀚在月光下数着银子,余翠芝的机智让詹府转危为安,乾隆龙颜大悦,还赏赐了五百两纹银,詹世瀚想开店的启动资金又多了一些。

詹世瀚一边数着银子,一边和余翠芝唠嗑,余翠芝没有任何回应,她只静静坐在月光之下,此时的余翠芝犹如一尊神女的雕像。

如清泉般月光倾泻而下,洒落在余翠芝的身上,为她披上了一层神秘而圣洁的银纱。

月光在她的衣裙上流转,映照出层层叠叠的光影,使得她整个人仿佛笼罩在一种银色的光环之中,她的周身似乎散发着一种淡淡的仙气,这种超凡脱俗的仙气与月光交织在一起,仿佛如神女降临人间。

但神女的脸上带着几分惆怅,又带着释然的微笑,她的眼眸如星光般闪耀,似乎能看穿世间一切纷扰,透着深邃的智慧。

余翠芝突然淡淡地说道:“原来历史真是没办法改变……”

“阿西,什么历史?”詹世瀚显然和余翠芝不在同一个频道,他没听懂余翠芝的话。

“世瀚,明天开始我们就和詹府毫无瓜葛了。”余翠芝的语气有些许的留恋。

“阿西的意思是小桃?”

詹世瀚也知道余翠芝刚才在大厅之中的话过于牵强,大厅之中所有人都知道,大堂之上皇帝身边的和贵人,就是詹三少奶奶的陪嫁丫鬟小桃。

小丫鬟怎么能做贵妃呢?

那余翠芝是不是成了皇帝的主子?

詹家所有人是不是都成了皇帝的主子?

只有余翠芝离开詹府,让小桃查无此人,小桃才能成为真正的和贵人,才能保下詹府所有人。

在詹府虽然只有短短几个月,但余翠芝好像习惯了看祝连英和魏淑宝为了主母之位无伤大雅的“争斗”,也习惯了詹家三兄弟之间互敬互爱,突然要离开,心里有些空落落的,她自言自语:“离开也好,本来就不喜欢这里,现在有机会去找偶像王贞仪了,也不枉我来清朝。”

余翠芝笑得很勉强,她的眼眸中闪烁着晶莹的光芒,眼眶微微泛红,从来流血不流泪的余翠芝,今天的眼神带着一丝脆弱与柔美。

月光在她的眼眸中流转,轻拂过她的面庞,映照着她那即将溢出的泪水,和她的脸上每一丝细腻变化。

余翠芝双手微微握紧,努力克制着内心的悲伤,极力压抑着内心的情感。即便那滴落的泪水已经在指尖跳跃,她也只是极快地拭去眼泪,继续假装着微笑。

这种制式的微笑,詹世瀚再熟悉不过,他的阿西永远表面波澜不惊,内心波涛汹涌。

詹世瀚假装没看到余翠芝的泪水:“阿西,一会儿就去写那离婚证,再去把族谱名字划了,明天咱们开始新生活,第一站我先陪你去找你偶像。”

余翠芝的确很想见到王贞仪,像她这样伟大女科学家却生在清朝这个封建时代,导致她只活了二十九岁。

如果可以,余翠芝想为了她改变一下历史,给她提供更好的生活条件,让她活的更久一些,和她讨论很多很多关于星星的话题,写出更多关于宇宙的著作。

“可是老公……我偶像现在还没出生。”

余翠芝推算了一下时间,王贞仪要十几年后才能出生。

詹世瀚本来计划好哄余翠芝的话一下子都卡在了喉咙里,他灵机一动:“那……也不要紧,我们先多挣点钱……然后把你偶像当女儿养,让她变得更厉害,让她不早死。”

詹世瀚傻笑着,挠了挠带着泥点子的脑袋,他的笑容如春日的暖阳,温柔明亮,纯真又可爱,又带着无尽的关爱和温柔,眼眸微动中流露出的关怀和安慰,他轻轻地把余翠芝圈进怀里。

余翠芝嘴边扬起了淡淡的笑容,推开了詹世瀚:“别抱我,你脏死了。”

“我知道,阿西我们一起脏,一起洗。”詹世瀚眼里氤氲起旖旎的风光。

一夜未眠的余翠芝打着哈欠,推了推詹世瀚的头:“二傻子,你想什么呢,我去给你烧水,忙了一天了,我们早点睡。”

********

天边渐渐泛起一抹淡淡的鱼肚白,初升的光芒照进窗台,詹世瀚从梦中醒来,伸手一抱床铺空了。

詹世瀚慢悠悠地起床,余翠芝正在园子中的灶台边忙碌着。

她站在热气蒸腾之中,烟火人间的幸福感觉,细细密密地从詹世瀚的心头溢出来。

余翠芝正在包饺子,可她不太会包饺子,动作显得异常笨拙。

她拿着一张饺子皮,试图将馅料包裹在其中,但手指却不听使唤地颤抖着。

她小心翼翼地用勺子将馅料放在饺子皮中央,但总是控制不好,要么放得太少,饺子瘪瘪的,要么放得太多,无法封口。

将饺子皮对折捏紧封口时,余翠芝更是有些手忙脚乱,仔细对照着菜谱里的手势捏紧,可手指好像有些不够灵活,总捏不到正确的位置,或者用力过猛直接将饺子皮捏破了。

摆在案板上饺子都长得奇形怪状。

“阿西,我来。”詹世瀚握住了余翠芝兵荒马乱的手。

“不行,我要给小桃践行,一定要亲手做。”余翠芝毫不气馁,她继续笨拙得摆弄着饺子皮和馅料,一次又一次地尝试,不断调整着馅料的量和封口的方式。

可包出来的饺子总不完美,她有些失望,看着这一堆“歪瓜裂枣”,轻叹了口气,对着空气继续模仿着菜谱里的手势。

“阿西,我们再来包一次。”詹世瀚的手再次握住了余翠芝不知所措的手。

他握着余翠芝的手轻轻地拿起一张饺子皮,微微倾斜,用勺子舀起适量的馅料,然后准确地放在饺子皮的中央,浅浅一勺馅料,不多也不少,恰到好处。

他握紧了余翠芝的双手,让她的拇指和食指夹住饺子皮的两边,轻轻一折,这样饺子皮就完美地贴合在一起。

然后自己拇指带着余翠芝的拇指和用自己的食指带着余翠芝的食指,捏住饺子皮的一边,轻轻地向内推压,同时用另一只手的手指在另一侧轻轻地按压,这样封口就完美地完成了。

整个过程中,詹世瀚传递给余翠芝封口的力量轻盈而有力,这样既保证了封口的紧实,又避免了饺子皮的破损。

手把手的教学,余翠芝一下子就学会了,她依照着詹世瀚教她的手势和力度,捏出了一个完美的饺子。

“阿西好厉害,一下子就学会了。”詹世瀚的彩虹屁不能少。

“是因为我老公教得好,老公你去把这些奇奇怪怪的饺子煮了,我们当早点吃,吃完我们给和贵人践行。”

只过了一会儿,锅里的饺子就咕嘟咕嘟地沸腾起来,饺子的香气也逐渐弥漫开来,淡淡的麦香,轻盈而绵长,饺子皮的麦香是一种温暖香气。

詹世瀚把饺子端上桌时,这种香气更是让人陶醉。

余翠芝迫不及待地夹起一个饺子,轻轻一咬,汤汁的鲜美和馅料的丰富口感就在口中交融,包饺子的疲惫一下子都被这饺子美味所驱散了,只是她包的饺子有的地方薄有的地方厚,常常会吃到一大坨面皮,口感很不好。

余翠芝把自己包的水饺都收到自己的碗:“老公,你别吃了。”

詹世瀚用水饺把嘴塞得鼓鼓囊囊:“阿西,不会啊,皮包的不好,馅调很好啊,肉馅的饺子满口的醇香,素馅的饺子清新可口,咸淡适中,真的很好。”

詹世瀚的话一半是鼓励一半是真话,余翠芝在现世工作极忙,根本没做过什么菜,到了清朝短短几个月,她的厨艺突飞猛进,根本不像个初学者。

“真的好吗?”

詹世瀚的夸奖,倒是给了余翠芝几分信心,她从食盒搬出了另一道菜。

映入詹世瀚眼帘的菜是“阳关三叠”。

“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,“阳关三叠”这道菜引自唐代王维的诗句,它犹如一幅立体的画卷,展现着食物的层次感和文化的韵味。

“阳关三叠”的底部是晶莹的糯米,糯米经过精心烹煮,呈现出半透明的光泽,每一粒都饱含着浓郁的米香,它们如同细软的云朵,轻轻托起上方丰富的层次。

第二层色彩斑斓的海鲜馅料,虾仁、蟹肉、鱼肉,带着海洋的清新和深邃。

最引人注目的是顶部,三层色彩分明的食材。

第一层是金黄的炸虾球,外皮酥脆,内馅鲜嫩,如同一个个小太阳。

第二层是翠绿的蔬菜卷,鲜嫩的绿色如生机勃勃的春天,蔬菜的鲜绿与海鲜的嫩红相互交融,犹如诗句之中描绘渭城朝雨、客舍青青,那种种清新而略带忧伤的景象。

第三层鲜红的辣椒酱,如同火焰一般,为这道菜增添了热烈和活力,犹如对故人未来美好的憧憬。

这三层食材相互叠加,形成了一种独特的层次感,整道菜如同那首古诗一般,带着别离的忧伤,又带着故人美好未来的祝福。

从这道菜里詹世瀚看出余翠芝对小桃的不舍,不仅用手做了这道菜,还用心做了这道菜,余翠芝这道菜的表现超出了詹世瀚对余翠芝厨艺的预判。

“阿西,我们去送和贵人吧,这道菜她一定喜欢……”

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